Fichtenspitzen - Pesto

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Von Hand gesammelte, zarte Maispitzen der Fichte geben diesem Pesto sein Aroma.

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80g

Produktdetails

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Zarte Fichtenspitzen, nährstoffreiche Brenneslspitzen, geröstete Haselnüsse und weitere Zutaten geben diesem Pesto seinen einzigartigen Geschmack.

Verwendungsmöglichkeiten

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  • Cocktail Tomaten aushöhlen und mit Fichtenspitzen - Pesto füllen.
  • Crostinis bestrichen mit Fichtenspitzten - Pesto und belegt mit Tomatenscheiben- eine feine Vorspeise. Weitere Vorschläge zu Vorspeisen unter Löwenzahnblüten - Gelee
  • Spaghetti mit Fichtenspitzen - Pesto, dazu schwitzt ihr eine Schalotte in Olivenöl an, gebt  1 Glas Fichtenspitzten - Pesto sowie 10 Cocktail - Tomaten hinzu und würzt mit Salz und Pfeffer aus der Mühle. Dann gebt ihr gekochte (200g Trockengewicht) Spagetti dazu, hebt das Pesto unter und serviert das ganze mit gerösteten Haselnuss - Hobeln und Parmesankäse.
  • Ein Teelöffel Fichtenspitzten - Pesto macht aus eurer einfachen Kartoffelsuppe etwas ganz besonderes.
  • Wir wünschen guten Appetit